單方原型系列

• 英文名稱：

Black Pepper Powder

• 成份：

黑胡椒

• 產品簡介：

屬天然香辛料，優質嚴選進口原料，純黑胡椒粒研磨而成，保有新鮮風味與辛辣的口感 ☺

• 保存方法：

勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味。

• 英文名稱：

White Pepper Powder

• 成份：

白胡椒

• 產品簡介：

屬天然香辛料，優質嚴選進口白胡椒原粒。可直接放入研磨罐使用

★本產品經檢驗合格，無農藥殘留

• 保存方法：

勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味。

• 英文名稱：

White Pepper Powder

• 成份：

白胡椒粒、樹薯粉、辣椒

• 產品簡介：

屬天然香辛料，針對食品加工廠及餐廳而開發，價格經濟實惠、具有胡椒芳香味，及刺鼻辛辣口感，適用魚類、白肉類或用在清淡菜餚上，可作湯類、肉之調味烹煮使用。

• 保存方法：

勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味。

• 英文名稱：

Green Pepper 

• 成份：

綠胡椒

• 產品簡介：

所有不同顏色之胡椒粒皆來自同一株植物，主要依果實之不同成熟度分別採摘所致。綠胡椒顆粒較黑胡椒粒輕，味道亦沒有黑胡椒強烈。適合料理、調味、醬汁、醃漬、擺盤點綴

• 保存方法：

勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味。

• 英文名稱：

Red Pepper

• 成份：

紅胡椒

• 產品簡介：

紅胡椒粒是胡椒植物開花後先結成青綠色的漿果，待果實成熟後即轉化為紅色的胡椒粒漿果

• 保存方法：

勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味。

• 成份：

甘草

• 產品簡介：

屬天然香辛料，品質更優良的甘草即稱之為梁外草，口味更加甘甜噢 ☺

• 保存方法：

勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味。

• 成份：

甘草

• 產品簡介：

屬天然香辛料，天然甘甜的風味，可在梅子粉、滷料中酌量添加以增加風味，也可使用為配置椒鹽粉的佐味香料 ☺

• 保存方法：

勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味

• 英文名稱：

Anise Powder

• 成份：

大茴

• 產品簡介：

  俗稱八角，屬天然香辛料，其香味清新。適用於牛、豬肉等之燉、滷及醃泡菜等調味，多應用於烹煮肉類上，亦是滷味包主要香料之一 

• 保存方法：

  勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味。

• 英文名稱：

Fennel Powder

• 成份：

甜茴香

• 產品簡介：

  屬天然香辛料，為咖哩粉基本原料之一，亦可做為墨西哥、印度料理的調味香料。一般也應用於肉類加工、醃漬食品、各類調味品等。微帶涼涼的薄荷味，似薄荷糖。

• 保存方法：

  勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味。

• 英文名稱：

Clove Powder

• 成份：

丁香枝

• 產品簡介：

屬天然香辛料，為進口丁香研磨製成，風味濃厚，具有去除臭味之功用，可應用於肉類加工、咖哩、甜點等用途。

保存方法：

勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味。

• 英文名稱：

Clove Powder

• 成份：

公丁香

• 產品簡介：

屬天然香辛料，為進口公丁香研磨製成，風味濃厚，具有去除臭味之功用，可應用於肉類加工、咖哩、甜點等用途。

保存方法：

勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味。

• 英文名稱：

Turmeric Powder

• 成份：

薑黃

• 產品簡介：

屬天然辛香料，又名鬱金香粉，鮮黃色澤和香味，不僅可添於咖哩中提升香氣，也可用於米飯中增添色澤。

• 保存方法：

勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處或冷藏，以避免產品受潮，以保最佳風味。

• 英文名稱：

       Cumin Powder

• 成份：

孜然

• 產品簡介：

為天然辛香料，進口印度孜然研磨製成。風味強烈，尾韻略辣，用於燒烤羊肉、紅燒牛肉等。

• 保存方法：

勿置於陽光直射及高溫潮濕處，開封使用後請密封並置於陰涼處，以避免產品受潮，以保最佳風味。