Antioxidants
【 抗氧化劑 】
台灣食品添加物使用範圍及用量標準-第三類-抗氧化劑
| 類別 | 中文品名 | 英文品名 | 使用食品範圍及限量 | 使用限制規格 | 規格 |
| (三) 抗氧化劑 | 異抗壞血酸鈉 |
Sodium Erythorbate |
本品可使用於各類食品； 用量以Ascorbic Acid 計為1.3g/kg 以下。 |
限用為抗氧化劑。 |
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| 類別 | 中文品名 | 英文品名 | 使用食品範圍及限量 | 使用限制規格 | 規格 |
| (三) 抗氧化劑 | 異抗壞血酸鈉 |
Sodium Erythorbate |
本品可使用於各類食品； 用量以Ascorbic Acid 計為1.3g/kg 以下。 |
限用為抗氧化劑。 |
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