降低現場自行混粉的時間
WHY IT MATTERS
胡椒鹽不只要香，更要適合你的出餐方式
炸物起鍋撒粉、燒烤收尾、桌邊沾料與大量備餐，對粉體細緻度、附著感及整體鹹香的要求不同。先確認料理與使用時點，才能選到合適的胡椒鹽。
APPLICATIONS
常見應用情境
✓鹽酥雞、雞排與各式炸物
✓居酒屋燒烤、串燒及海鮮
✓薯條、蔬菜、爆米花等撒粉
✓小吃店與餐飲店桌邊調味
FOR OPERATORS
餐飲與通路採購重點
協助不同班次維持一致味道
可依料理與風味方向詢問產品
支援餐飲與通路採購溝通
FAQ
常見問題
業務用胡椒鹽適合哪些店家？
適合鹽酥雞、炸物攤、居酒屋、燒烤店、小吃店與需要穩定撒粉風味的餐飲業者。家庭料理也可依產品規格選用。
胡椒鹽可以用在醃肉嗎？
胡椒鹽主要常見於撒粉、沾料與烹調調味；若要在備料階段醃肉，建議另外確認醃漬粉或配方的用法。
如何詢問適合的胡椒鹽？
可提供料理品項、撒粉或沾料用途、希望的辣度與香氣、每日或每月用量，方便進一步確認。
REQUEST INFORMATION
把料理與使用方式告訴我們
請提供店型、料理品項、使用方式與需求量，方便後續確認適合的產品資訊。